うどんをアレンジして夏にぴったり。冷たいフォー風うどん。

まずは鶏肉をダシ+調味料等入れて煮ます。鍋のまま粗熱を取って冷蔵庫で３０分冷やして。茹でたうどんと、好きな野菜を盛り付けて、鶏肉と冷やした汁をかけたら、冷たいフォー！