料理 めんつゆレシピ。常備菜にもお弁当のすきまにも重宝するひじきの煮物。 ひじきを水でもどして大豆やにんじん、めんつゆを入れて、落し蓋をして煮込みます。はいっ完成。切るものと言ったらにんじんぐらいなのでタイマーをかけて作業の合間に作っておきましょう。